SHELF LIFE STUDIES

Η Qlab διενεργεί μελέτες διατηρησιμότητας υπό κανονικές ή επιταχυνόμενες συνθήκες αποθήκευσης για τον προσδιορισμό της διάρκειας ζωής ποικιλίας προϊόντων. Το προϊόν αξιολογείται σε συγκεκριμένα χρονικά διαστήματα για την παρακολούθηση τυχόν δυνητικής υποβάθμισης της ποιότητας ή της ασφάλειάς του. Δημιουργούνται μοντέλα πρόβλεψης της διατηρησιμότητας ή/και η μελέτη συνεχίζεται έως ότου διαπιστωθεί ότι το προϊόν δεν είναι πλέον αποδεκτό βάσει συμφωνημένων κριτηρίων και νομοθεσίας.